Mascaró

Els propers dies 19 i 20 de desembre obrirem les portes de la nostra destil·leria, aprofitant que aquestes dates coincideixen amb la tradicional Fira del Gall de Vilafranca del Penedès. Com que normalment no està oberta al públic, és una bona oportunitat per a que tothom qui ho vulgui pugui conèixer de primera mà com s’elaboren els brandis, el gin, el vermut i altres licors.

Des de 1946, la família MASCARÓ destil·la brandis i licors de forma artesanal.

En el cas dels brandis, la beguda espirituosa que més destaca de tota la trajectòria de Mascaró, segueix el mètode d’elaboració Charentais, que és el que s’utilitza a la regió de Cognac (França). Això vol dir que s’elabora a partir d’una doble destil·lació del vi en alambins de coure de 1.500 litres. A Mascaró destil·lem els vins de diferents varietats per separat.

L’envelliment té lloc en barriques de roure francès de 300 litres de forma estàtica.

Cada un dels Brandis que elaborem te personalitat pròpia, són brandies d’autor, que ens transmeten l’essència del Penedès… el seu origen!

Tot un món molt poc conegut i molt apassionant. Vine a descobrir-lo!

Informació:

Dies de visita: 19 i 20 de desembre a les 10h, 11h, 12h i 13h.

Preu: Visita i tast (10 €).

Reserves: No cal fer reserva prèvia.

Adreça de la destil·leria: Avda. Tarragona, 98-100 (Vilafranca del Penedès)