CUANDO LA ARTESANÍA ES UN ARTE: Desde siempre la elaboración de licores artesanos ha sido considerada todo un arte. En MASCARÓ creemos que además esta artesanía puede llegar a ser un lujo. Una vez al año procedemos a poner en marcha un antiguo alambique para elaborar nuestros licores artesanales de la forma más natural posible,…
CENA MARIDAJE EN EL RESTAURANTE VINYA ROEL
CENA MARIDAJE CON MASCARÓ EN EL RESTAURATE VINYA ROEL Vinya Roel es un restaurante del grupo Olivé situado en la calle Villaroel 190, en el eixample barcelones, donde el vino tiene una presencia importante. En la entrada encontramos un importante escaparate de vinos que se pueden comprar como tienda o disfrutar durante la comida. Las…
CAVA Y TORTA DEL CASAR
TALLER DE TAPAS DE TORTA DEL CASAR Y MARIDAJE CON CAVAS El pasado 2 de junio tuvo lugar en el Aula de Cocina del Mercado de la Boqueria, situado en las Ramblas de Barcelona, un taller de tapas elaboradas con Torta del Casar y maridaje con Cava. Esta acción es la segunda que organiza, en…
III CONGRESO DE ARTE, PAISAJE VITIVINICOLA Y ENOTURISMO
ARTE, PAISAJE Y ENOTURISMO EN EL PENEDÈS Ha tenido lugar en el Penedès el III Congreso de arte, paisaje y enoturismo. El congreso ha estado dirigido por el Dr. Miquel Vidal de la UPC, quien ha reunido a arquitectos, artistas, responsables de proyectos turísticos y comunicadores con el fin de poner en valor la importancia…
