I CONCURSO INTERNACIONAL DE GIN TONIC “JORDI ESTADELLA” Dentro del Congreso Gastronomika que se está desarrollando estos días en el Kurssal de San Sebastian, tuvo lugar ayer el 1er Concurso Internacional de Gin Tonic que lleva el nombre de “Jordi Estalella”, persona muy querida en San Sebastian y gran amante de los Gin Tonics.Se presentaron…
MASCARÓ EN BAR FORUM 2010
La segunda edición de Barforum ha tenido lugar el pasado lunes en Hotel Pullman Barcelona Skipper. Barcelona va consolidándose así como la capital de la coctelería profesional en España. Los asistentes pudieron asistir a las charlas que realizaron conocidos bartenders internacionales como Hidetsugu Ueno, también conocido como el joyero del hielo por el tratamiento que…
