Brandy Vintage "Parellada 2006"
El paisaje del Penedès embotellado.
El paisaje del Penedès embotellado.
El espíritu del brandy Vintage es demostrar que la variedad y la añada son fundamentales en la elaboración del brandy.
Los brandies de la edición Vintage son siempre de una sola variedad y de una única añada.
Se trata de una edición limitada, hecha exclusivamente de Parellada de la añada 2006. Hemos escogido está variedad de la añada de 2006 para elaborar un brandy delicado y elegante, ideal para disfrutarlo con un postre o en una sobremesa.
Elaboración
Coupage: 100% Holandés de Parellada.
Envejecimiento estático: Más de 12 años en botas roble francés.
Destilación: Doble destilación en alambiques de cobre.
Grado: 40%.
Armonías
Nota de cata
Visual: Color ámbar con matices dorados.
Nariz: Delicado aroma a vainilla, café y avellana sobre un fondo de fina destilación.
Paladar: Elegante y delicado, especiado con ligeros matices de madera. Larga y elegante presencia en boca.
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