Desde hace tres generaciones la familia Mascaró se ha dedicado a la elaboración de una gama completa de destilados en Vilafranca del Penedès.
Durante muchos años Antonio Mascaró elaboró un Dry-Gin, fruto de la destilación de alcoholes finos aromatizados con bayas de enebro (Juniperus Communis) con el que supo ganarse el aprecio de los amantes del emblemático Gin-Tonic.
Hoy, el Gin 9, la London Dry Gin de Mascaró resurge con todo su esplendor, aromático, potente y sofisticado.
CATA
Color transparente.
En nariz destacan las notas clásicas del enebro que combina de manera aromática con notas cítricas frescas.
En boca es sabroso, especiado, con finos matices de enebro mediterráneo. El final recuerda a la pimienta negra con una larga y agradable presencia en boca.
SERVICIO
Entre 16 y 18ºC
CONSUM
Gin sorprende por su delicadeza y versatilidad, lo que la hace ideal para la elaboración de cócteles en todas sus variantes.
Nuestro gin destilado, estilo London Dry Gin, procede de la destilación de alcohol fino aromatizado con enebros. Se trata de alcohol que sometemos a diferentes procesos de destilación y filtrado en los alambiques de cobre de nuestra destilería, ubicada en Vilafranca del Penedès, una de las pocas destilerías vínicas existentes en Cataluña.
Posteriormente redestilamos la mezcla y la filtramos para obtener una ginebra base de entre 70 y 80 grados de alcohol. Esta base se mezcla con agua de alta pureza antes de ser embotellada, de forma manual en nuestras instalaciones, a 40 grados de alcohol.
Recomendamos disfrutar de la ginebra premium Gin 9 con moderación.
Regalar a cualquier persona interesada en el fascinante mundo de la ginebra premium.
